Για τα παρανοϊκά μπιφτεκόψωμα του ΜΠΑΡ ΜΠΕΕ ΚΙΟΥ τα’χουμε ξαναπεί.
Ας μιλήσουμε τώρα και για το μπιφτεκόψωμο του Νοεμβρίου, δηλαδή την πιο πρόσφατη τους απόπειρα να δοκιμάσουν τα όρια αντοχής της ψυχής, του στομαχιού και του καρδιαγγειακού μας συστήματος με τον πιο κολασμένο τρόπο.
Λέγεται Σουμόκα, είναι απλά ένα κτήνος, και μπορείς να δεις τον τρόπο παρασκευής του και οδηγίες για το σωστό τρόπο κατανάλωσής του, στο παρακάτω video.
(Ακολουθούν σκληρές εικόνες).
Σε περίπτωση που ο εγκέφαλός σου δυσκολέυεται να διαχειριστεί αυτό που μόλις είδε, το Σουμόκα αποτελείται από: Δύο υπερτεράστια χειροποίητα μπιφτέκια των 400γρ, δύο φέτες ένταμ, δύο κοτόπουλα πανέ γεμισμένα με ζαμπόν και τυρί, ιαπωνική μπάρμπεκιου σως με χοιρινά λουκάνικα, μαστιχωτή σάλτσα τσένταρ, δύο τηγανητά αυγά, πικάντικη μαγιονέζα και γλυκιά τσίλι σως και όλα αυτά με την συνδρομή ενός κιλού τραγανού μπέικον. Επαναλαμβάνουμε, το burger περιέχει ένα κιλό (1 kg) μπέικον.
Και για κερασάκι έχει άλλο ένα μικρό μπεργκεράκι, με 2 μπιφτέκια, τσένταρ και μαρμελάδα μπέικον.
Eίναι πραγματικά συγκινητικό τι μπορεί να φτιάξει φάει ο άνθρωπος άμα το βάλει πείσμα.
Στο «Smak» «έπλασαν» και τη λέξη «ζυμερία» για να περιγράψουν το ανανεωμένο και εμπλουτισμένο με πίτσα μενού τους, που έχει πάντα ως βάση την απίθανη ζύμη τους.
Ηλικίας δύο δεκαετιών, αλλά πάντα επίκαιρο, αυτό το εστιατόριο στο Γκάζι συνεχίζει με την urban ατμόσφαιρα και τη δημιουργική διεθνή κουζίνα του να είναι στέκι.
Πεντανόστιμο και θρεπτικό, αλλά και ιδανικό για vegans, το ανατολίτικο θρεπτικό έδεσμα σερβίρεται στην πιο γνήσια εκδοχή του σε αυτό το ethnic street food spot στο κέντρο της Αθήνας.
