Έναν άδοξο αλλά εξαιρετικά αξιομνημόνευτο θάνατο βρήκε πριν δύο ημέρες ένας ηλικιωμένος τυροκόμος από τη Λομβαρδία. Την Κυριακή που μας πέρασε, ο 74χρονος Τζιάκομο Τσιαπαρίνι βρισκόταν στην αποθήκη του, όπου έκανε έλεγχο στην ωρίμανση των τυριών του. Ξαφνικά, ένα ράφι έσπασε, με αποτέλεσμα να προκληθεί μια χιονοστιβάδα από αμέτρητα κεφάλια τύπου παρμεζάνας (ναι ήταν γκράνα παντάνο!), το καθένα εκ των οποίων ζυγίζει περίπου 40 κιλά. Σύμφωνα με τους πυροσβέστες, το ντόμινο από τυριά τελικά παρέσυρε χιλιάδες κεφάλια. [break height=50] [break height=50] Όπως είπε ο πυροσβέστης Αντόνιο Ντούσι στο AFP: «[Οι διασώστες] χρειάστηκε να απομακρύνουν τα τυριά και τα ράφια με τα χέρια τους. Χρειάστηκαν περίπου 12 ώρες [για να βρουν τον Τσιαπαρίνι].» Η απόθήκη, η οποία βρίσκεται στη μικρή πόλη Ρομάνο ντι Λομπάρντια (είναι κοντά στο Μπέργκαμο) περιείχε κάπου 25000 κεφάλια γκράνα παντάνο. Τα τυριά ωρίμαζαν αποθηκευμένα πάνω σε μεταλικά ράφια, τα οποία έφταναν μέχρι και τα 10 μέτρα ύψος. Θα πιστεύατε ποτέ ότι ένα τέτοιο βίντεο θα σας φαινόταν κάποια στιγμή μακάβριο;
