Η σκοτεινή πλευρά του ελληνικού foodblogging επιστρέφει δριμύτερη
Εδώ και καιρό που υπάρχει το instagram και έχουν σε αυτό προφίλ τύποι σαν τον Άκη Πετρετζίκη, πολύ τολμηροί Γιαν Φαμπρ της μαγειρικής, ορμώμενοι απ’ τα Μάστερ Σεφ και τη μαμά σου που μαγειρεύει καλύτερα από αυτήν του Αρναούτογλου, μοιράζονται μέσα από διάφορα φίλτρα τις δημιουργίες τους μαζί μας στα social media. Κι αν έτυχε και μια φορά μας έτρεξαν τα σάλια στη θέα του καρέ αρνιού που έφτιαξε σε μια γιορτή κάποιος φίλος, υπήρξαν άλλες 20 που εντερικό περιεχόμενο βίαια εκτινάχθηκε στο πληκτρολόγιο ή την οθόνη του smartphone στη θέα αποτυχημένων δημιουργιών δυστυχών φαντασμένων φίλων.
Η φεησμπουκική σελίδα ΜΠΛΙΑΧ τολμά να αναπαράγει τέτοια τερατουργήματα, διασκεδάζοντας τον εμετό σας με τις περιγραφές του εκάστοτε ανόσιου ποστ. Ακολουθούν ορισμένα νεότερα (εδώ τα παλαιότερα) highlights, με τη σχετική περιγραφή της σελίδας ως σχόλιο:
Στο «Smak» «έπλασαν» και τη λέξη «ζυμερία» για να περιγράψουν το ανανεωμένο και εμπλουτισμένο με πίτσα μενού τους, που έχει πάντα ως βάση την απίθανη ζύμη τους.
Ηλικίας δύο δεκαετιών, αλλά πάντα επίκαιρο, αυτό το εστιατόριο στο Γκάζι συνεχίζει με την urban ατμόσφαιρα και τη δημιουργική διεθνή κουζίνα του να είναι στέκι.
Πεντανόστιμο και θρεπτικό, αλλά και ιδανικό για vegans, το ανατολίτικο θρεπτικό έδεσμα σερβίρεται στην πιο γνήσια εκδοχή του σε αυτό το ethnic street food spot στο κέντρο της Αθήνας.
Δημιουργική μείξη γευστικών αλλά και design υλικών σε ένα όμορφα στημένο εδεσματοπωλείο που εμπνέεται από την ιστορία της ελληνικής κουζίνας.