Για όσους πεινάνε και έχουν βαρεθεί το σουβλατζίδικο της γειτονιάς
Οι πίτσες αποτελούν βασικό άξονα της διατροφικής αλυσίδας. Είναι ο καλύτερος μεζές για την μπύρα, η καλύτερη συντροφιά για το Τσάμπιονς Λιγκ και γενικότερα είναι ό,τι καλύτερο σε συνοδευτικό υπάρχει για μαζώξεις σε σπίτια. Στα αρνητικά όμως, είναι ακριβή για να παραγγείλεις μόνος σου, είναι χρονοβόρα (και πρέπει να είσαι και μαέστρος) για να φτιάξεις μόνος σου και όσο για τις κατεψυγμένες, άστο καλύτερα να φας το χέρι σου.
Επομένως, μια συνταγή που ανακαλύψαμε στο ίντερνετ είναι αυτή που θα σε σε κάνει να ανακτήσεις την πίστη σου στην πίτσα ή μάλλον καλύτερα στην ΠΙΤΣΑ ΤΟΡΤΙΓΙΑ. Η φάση είναι εύκολη, παίρνεις μια τορτίγια, την βάζεις στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ρίχνεις από πάνω σάλτσες, τυριά και πετάς από πάνω άλλη μια τορτίγια.
Την αφήνεις να λιώσει το τυρί και να γίνει ένα συσσωμάτωμα όλο αυτό και την γυρίζεις για να τηγανιστεί και η άλλη πλευρά
Όταν καταλάβεις ότι έχουν γίνει οι τορτίγιες , τις τιγκάρεις στα ψιψιψώνια από πάνω, όπως έχει κάνει ο μαέστρος στην κάτω εικόνα, και αφήνεις να πάρουν το σωστό χρώμα πίτσας
Όπως βλέπετε η ΠΙΤΣΑ ΤΟΡΤΙΓΙΑ είναι έτοιμη σε χρόνο d/t και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από κανέναν
FOOD ORGASMMMM!!!
Στο «Smak» «έπλασαν» και τη λέξη «ζυμερία» για να περιγράψουν το ανανεωμένο και εμπλουτισμένο με πίτσα μενού τους, που έχει πάντα ως βάση την απίθανη ζύμη τους.
Ηλικίας δύο δεκαετιών, αλλά πάντα επίκαιρο, αυτό το εστιατόριο στο Γκάζι συνεχίζει με την urban ατμόσφαιρα και τη δημιουργική διεθνή κουζίνα του να είναι στέκι.
Πεντανόστιμο και θρεπτικό, αλλά και ιδανικό για vegans, το ανατολίτικο θρεπτικό έδεσμα σερβίρεται στην πιο γνήσια εκδοχή του σε αυτό το ethnic street food spot στο κέντρο της Αθήνας.
Δημιουργική μείξη γευστικών αλλά και design υλικών σε ένα όμορφα στημένο εδεσματοπωλείο που εμπνέεται από την ιστορία της ελληνικής κουζίνας.